månadsarkiv: november 2011

Lobbyist för en bra jul

Jag är smärtsamt medveten om hur många familjer som skälver under kommande helger för att det är för mycket alkohol inblandat. Jag vet att jag är en del av det, en del av dem som gör drickandet attraktivt.

Jag försvarar mig med att vi står för någonting annat. Det kanske är hyckleri men jag vill tro det. Att vi går mot strömmen. Vår chefredaktör hatar ordet prisvärt. Det är ett märkligt ord. Prisvärt för vem? Det beror väl på en massa saker. Hur du prioriterar vad du lägger pengar på och hur mycket pengar du har.

Jag är helt ointresserad av bilar. Den ska vara säker, den ska ta mig och de jag tycker om från A till B på ett smidigt sätt. Sedan får den gärna kosta så lite som möjligt så att jag kan lägga mer på bra mat och.. vin!!

Idag drack jag ett vin från Lirac, en liten appellation strax utanför Châteauneuf-du-Pape till middagen. Det kostade en tredjedel jämfört med sina kända grannar men smakade nästan lika bra. Är det prisvärt? Ja.. för mig och för den ekonomi jag har just nu var det prisvärt. Hade min storebror vars största intresse är bilar tyckt att samma vin var prisvärt? Antagligen inte.

Nog om prisvärt. Skituttryck punkt.

Vad jag önskar mig i julklapp.. Att alla som köper vin skulle skita i boxarna som bara får folk att dricka för mycket och i stället köpa en flaska vin för samma summa. För om man har råd med en box så har man ju uppenbarligen råd med en flaska vin för 200 kr. Då får man ett bra vin.

Massor av vin hör inte ihop med julen. I alla fall inte om det är barn med.

PS.. givetvis är det samma sak med sprit. En god nubbe till sillen är ljuvligt.. fem-sex är det inte.

Njut medan du kan…

Vi är bortskämda.. De flesta av oss har råd. Råd att njuta av bra viner, god whisky och andra kvalitativa drycker. Det är egentligen bara att prioritera bort något annat.

Det kan vara slut på det snart. Senaste rapporten från Japan visar att det är en bra idé att bunkra bra japansk whisky om du gillar det. Det är snart en bristvara.

Bara under det senaste året har priserna skjutit i höjden för lagrad, japansk maltwhisky och många varianter når inte ens exportmarknaden.

Japansk whisky har blivit offer för sin egen framgång. Otaliga utmärkelser världen över har resulterat i en aldrig tidigare skådad efterfrågan. Dessutom har unga japaner, färgade av västerländsk kultur, allt mer pengar att lägga på vin och sprit och gör det gärna..

– För 18 år sedan kunde ingen whiskytillverkare i Japan förutse vilken framgång den skulle ha, kommenterar en representant för japanska whiskyindustrin. De lade helt enkelt inte undan tillräckligt med whisky varje år med avsikt att lagra under längre tid eftersom de aldrig kunde förutse en sådan efterfrågan.

Även yngre, japansk whisky förväntas dra iväg i pris framöver. De japanska ungdomarna blir allt mer förtjusta i whiskydrinkar och för Suntory har det resulterat i att de skickar tillbaka pallvis med whisky från Storbritannien till Japan för att mätta efterfrågan hemma.

Jag blir allt mer lockad av att köpa ett fat, helst fler men det tillåter inte ekonomin. Dock blir det inte japansk whisky för mig utan skotsk. Kan inte bestämma mig för från vilket destilleri bara. Just nu står det mellan Bruichladdich och Dalmore.. Vill ju visa sönerna vad whisky handlar om när de får testa själva och någonting säger mig att det blir svårt om jag inte har framförhållning nu..

Whisky på burk..

Skotsk whisky på burk. Det låter som ett skämt men är verklighet i ett utförande som skapats för den amerikanska marknaden.

Det är företaget Scottish Spirits som står bakom whiskyn som är en single grain whisky. Produkten beskrivs som en exceptionell blandning av den finaste malten och säden med rika aromer av honung, vanilj, kola, äpplen och päron med en ryggrad av torv och rök i bakgrunden. Whiskyn är destillerad i Skottland och lagrad under tre år på ekfat.

Producenten säger själv att whiskyn på burk är tänkt att avnjutas på klipporna rakt upp och ner eller blandas till en drink. Alkoholhalten är nämligen 40 procent.

– Perfekt för poolen, fest i bakluckan eller för båtliv, meddelar en talesman för Scottish Spirits och tillägger att du slipper otyget med krossat glas.

Priset är cirka 35 kronor för en 33 cenlilitersburk.

Känner att är det någon gång jag glädjs över Systembolaget är när jag ser sånt här skräp. 33 cl ren sprit i en burk för 35 kronor låter som en exceptionellt dålig idé. Att dessutom rekommendera den för båtliv eller att drickas i bakluckan är bland den mest intelligensbefriade reklam jag läst på länge..