Author: Jörgen Lindström Carlvik

Anders Enquist profilbild 0

Anders Enquist

Vaknar en morgon med ett som vanligt larvigt litet morgonstånd. Inga konstigheter. Livet… Dagen torde te sig som vanligt. Rättar till kallingarna. Fixar frukost....

0

All I want for Christmas is….

Den där jävla sången. Hemsk som fan är den. Slår vad om att Mariah Carey spelat in någon übersliskig version som jag lyckligtvis missat...

0

Grundkurs i Vinannonsering

Jag har varit på kurs. Intressant ämne om hur vi i branschen bör agera gällande vinannonsering i dagens Sverige. Här kommer en inspelad sammanfattning:...

0

7 x minnesvärda viner, sommaren 2016

Semestern är slut. Verkligheten är tillbaka. Minnena många. Tar mig härmed friheten att sammanfatta sju viner som för egen del bidrog till sommaren 2016:s bästa...

0

Mat och Vin i kombination 2.0

Nyligen meddelade en god vän att det här med att kombinera mat och vin är skitenkelt. ”God mat. Gott vin. Klart”, förkunnande han. Nåja,...

0

Vad dricker ni i sommar?

Svenskarnas vinösa sommaräventyr tenderar att, generellt sett, domineras av färdigmarinerade flintastekar och rosévin i praktiska förpackningar. Detta gäller inte mig, och inte heller inte...

0

Russel Bevan!

Det dräller av coola vinmakare i Kalifornien, men få har hypats lika hårt de senaste åren som Russel Bevan. Han och hans fru Victoria...

0

Att dricka vin

Igår påmindes jag om vad livet handlar om. Alltså, egentligen handlar om. Man kan lätt tro, eller få för sig, att saker som dagislämning/hämtning,...

0

Dax att njuta av pensionen, Jancis?

Sitter framför TV4-filmen ”I spindelns nät” där Alex Cross, som alltid elegant spelad av Morgan Freeman, jagar en lagom knäpp mördare. Titeln fick mig...

0

Tack Kelli White!

Jag vill bli en ny Michel Jamais. Nja, egentligen inte, men se gärna nedanstående vinkommentarer som en uppföljning till de Napa Valley-viner från 1994...

0

Branschmässing polarisering

Den franska vindagen på Grand Hotel är en institution äldre än mitt snart 20-åriga Somellierjag. Dagen har alltid, tillsammans med champagnedagen och italienska vindagen...