Övrigt

1

Jancis Robinson MW goes Robinson

Jag, liksom många andra vinälskare, är en mer eller mindre aktiv medlem av vinvärldens större forum, d.v.s. Ebob, Vinous, Winebeserkers, Jancis Robinson m.fl. Vissa...

0

Fantastiska Elever!

Nu är vi en bit in i terminen och huset kryllar av fantastiska elever varje dag! Efter ett litet uppehåll har vi även fått...

0

”Darkness on the Edge of Town”

Jag fyller år idag. Jag dricker goda viner. Säkert 1000 poäng sammantaget. Jag äter mat. Varm och lagom ambitiös från ekologiska och dyra råvaror....

0

Hornstulls Bodega

Sommarn är snart slut. Hösten är i antågande. Sen kommer vintern. Karl-Bertil och Tomten. Vårkvällarna inklusive kvällstidningarnas och Svenssons fäbless för helt onödiga roséviner....

0

”Nya” amerikanska producenter

Så här i semestertider tänkte jag tipsa om några amerikanska producenter som jag nyligen provat. Jag rekommenderar Er att öronmärka samtliga när/om de dyker upp...

brix logo 0

Nystart!

Vissa av Er känner mig sedan tidigare. De flesta, antar jag, inte – även om jag naturligtvis hoppas att ni noterat mina artiklar i...

0

Magiska, mystiska och farliga Etna

Etna, eller Mongibello som lokalbefolkningen föredrar, besitter en svårslagen attraktionskraft. Redan när du landar i Catania så är Etna det första du lägger märke...

0

SM i sommellerie 2015

Svenska mästerskapen i sommellerie, som i år arrangeras i sammarbete med Gaggenau, är i full gång. Årets kandidater är: Janni Bernt, Gustav Cansund, Emma...

0

Restaurangdebut á la Pop-Up

Hade nyligen förmånen att vara med om debuten av (ännu) en Pop-up restaurang i Stockholm; pojkbandsförkortad till JZJ. Namnet härleds i detta fall till...