Bloggen @ Livets Goda

0

SM i Sommellerie 2014

Den 4 maj går finalen av SM i Sommellerie på Grand Hotels Vinterträdgård i Stockholm. Klockan 16.00 är finalisterna på scen , men redan...

0

Wow!

Vi fick i veckan förmånen att få ett bord på restaurant Frantzén i Gamla Stan i Stockholm. Ute i sista minuten fanns det en...

0

Bästa årgången i år?

Våren innebär möjliga besök till en mängd olika vinmässor, speciella vindagar, En Primeur provningar i Bordeaux, fatorgier i Bourgogne, vinbörsen i Mainz, etc. Den...

0

Talisker vann knackigt rök-heat

MALTWHISKY-VM   Det står inte rätt till med rökwhiskyn längre. Högt uppskruvade förväntningar inför andra rökbataljen kom på skam. Titelwhiskyn Talisker vann men i mitt testprotokoll...

0

WSET-Diploma

 Jag har precis mottagit min bokningsbekräftelse inför Restaurangakademiens WSET-Diplomautbildning med start nu i augusti! Jag är så exalterad!!! Längtar verkligen efter att börja plugga...

0

Världsmästare Glengarioch går på kraft

MALTWHISKY-VM   Alvesta Whiskysällskap är inga duvungar. Det formligen ångade av whiskykunskap och sund maltelitism i salen. Startfältet lovade en tuff holmgång med duktiga singelmalter....

0

Balblair Malt-VM:s stora personlighet

MALTWHISKY-VM:s hittills knivigaste heat. På förhand fyra kandidater till förstaplatsen. Titelwhiskyn An Cnoc, okända blendingmalten Teaninich, klipska Balblair och högdragna ömalten Scapa. Omöjligt att...

3

En Primeur 2013

Årgången har redan sågats. Intresset är rekordlågt efter måttligt hyllade 2011som i slutänden har gett goda klassiskt strukturerade viner och tokdissade 2012 som till...

0

Tydlighet i idén

Vi utgår från en idé, sedan adderar vi på saker som gör det till fylligt och komplext. Vi justerar och förändrar, fyller upplevelsen med...

0

Urmalten The Glenlivet briljerade

MALTWHISKY-VM   Den här kvällen skulle handla om ek i rejäla doser. Rätt krävande whisky alltså, inte så där okomplicerat fruktglad bara. Vilka sorter kan...

0

Japanska Yamazaki dominerar

MALTWHISKY-VM   Japanerna är fantastiskt duktiga på whisky. Bättre än skottarna om man får tro den månghövdade domarpanelen i Maltwhisky-VM genom åren. Pionjärdestilleriet Yamazaki har...