Bloggen @ Livets Goda

0

#tbt Banyuls 2014

I väntan på skörden tänker jag tillbaka till förra årets skörd som jag hade förmånen att jobba hos geniet Philippe Gard som på sin...

0

Dagens vin – Fontalloro 2010

Dagens vin kommer Fattoria di Félsina, och i fokus är Fontalloro 2010 ; I början av september lanserades årgång 2011 av detta vin på Systembolaget och...

0

Fantastiska Elever!

Nu är vi en bit in i terminen och huset kryllar av fantastiska elever varje dag! Efter ett litet uppehåll har vi även fått...

0

Regn och preparationer

Väderleksrapporten indikerar regn. Dock så är vädret oerhört oberäkneligt och lokalt i dessa trakter och de indikerade ovädren har hittills passerat snabbt. De flesta...

0

Dagens vin – Rivetto Barolo Riserva 2006

Dagens provade vin på redaktionen är Rivetto Barolo Riserva 2006 (711 kr, privatimport/Restaurangssortiment, importör är Jakobsson & Söderström) Fyllegrisen kommenterar: ”Svingott!” ”pastavin” Betyg: 7 knorrar...

0

”Darkness on the Edge of Town”

Jag fyller år idag. Jag dricker goda viner. Säkert 1000 poäng sammantaget. Jag äter mat. Varm och lagom ambitiös från ekologiska och dyra råvaror....

0

Konsulter

En egenhet som bordeauxslott envisas med är att hålla sig med väldigt dyra och dessutom väldigt många konsulter, ofta två-tre stycken och ibland fyra...

0

Räkna, räkna ranka

I Saint-Émilion är det ju som ni vet rött vin som produceras med druvan Merlot men också Cabernet Franc, vilket betyder att skörden inte...